cafe 茨木湯 | 自然と暮らしの設計
2012年05月15日
CAFE DE TRIAL LESSON 2
先日ご紹介した、CAFE DE TRIAL LESSON
今日は2日目。『自分で作る似合う色のアクセサリー』でした。
生徒の皆さんは一日目に診断された似合う色でオリジナルアクセを作られてました
次回開催日は、5月22日(カラー体験レッスン)
6月5日 (アクセサリーレッスン)
ご興味おありの方は是非お気軽にお問い合わせ下さいね

今日は2日目。『自分で作る似合う色のアクセサリー』でした。

生徒の皆さんは一日目に診断された似合う色でオリジナルアクセを作られてました

次回開催日は、5月22日(カラー体験レッスン)
6月5日 (アクセサリーレッスン)
ご興味おありの方は是非お気軽にお問い合わせ下さいね
2012年05月09日
2012年05月01日
CAFE DE TRIAL LESSON
今回初になります
カラー診断のイベントがありました


予約制
1日目 似合う色体験 ¥1800
『あなたの肌をきれいに見せるピンクを知っていますか??
30歳からは似合う色で+αのキレイを手に入れて下さい!!』
似合う色って何?似合う色の効果や色の見分け方などの講座の後、ドレープ(色布)を顔の下にあて、顔うつりを見て似合うピンク色・ゴールドシルバー、どちらが似合うのか診断します
2日目 自分で作る似合う色のアクセサリー 1000+材料費1500
ゴールド系かシルバー系。。。
それぞれが似合う色が分かったところでさぁ、自分に似合うアクセサリーを作りましょう!!
デザインはコットンパールを使ったネックレスです。
春のお洋服にプラスしてはいかがですか??
暖かくなりお洒落がしたくなりますね☆自分に似合う色、アクセサリーをつけて出かけましょう!!
次回のイベント日程は
5月22日 10時半から約1時間 (カラー体験レッスン)
6月5日 10時半から約一時間半(アクセサリーレッスン)
ご興味のあるお客様は是非お問い合わせ下さいね
カラー診断のイベントがありました


予約制
1日目 似合う色体験 ¥1800
『あなたの肌をきれいに見せるピンクを知っていますか??
30歳からは似合う色で+αのキレイを手に入れて下さい!!』
似合う色って何?似合う色の効果や色の見分け方などの講座の後、ドレープ(色布)を顔の下にあて、顔うつりを見て似合うピンク色・ゴールドシルバー、どちらが似合うのか診断します

2日目 自分で作る似合う色のアクセサリー 1000+材料費1500
ゴールド系かシルバー系。。。
それぞれが似合う色が分かったところでさぁ、自分に似合うアクセサリーを作りましょう!!
デザインはコットンパールを使ったネックレスです。
春のお洋服にプラスしてはいかがですか??
暖かくなりお洒落がしたくなりますね☆自分に似合う色、アクセサリーをつけて出かけましょう!!
次回のイベント日程は
5月22日 10時半から約1時間 (カラー体験レッスン)
6月5日 10時半から約一時間半(アクセサリーレッスン)
ご興味のあるお客様は是非お問い合わせ下さいね

2012年04月28日
営業時間のご案内
いつの間にかGW
暑いくらいの晴天
でお出かけを満喫された方も多いのでは?!
日曜日にしかお休みのないお客様や遠くからお越し頂くお客様の、有り難いリクエストにお応えして、明日29日から日曜日営業を致します
営業時間 11時半から16時
平日お出ししているランチはございません。日曜日だけのメニューで、お客様をお待ちしています

古い商店街は日曜日休日のところが多いこともあり、平日とはちょっと違う近隣を探索しつつ・・・ご休憩に是非お越し下さいね

GWの営業につきましては、5月3日、4日は休ませて頂きます。尚、5日の営業につきましては茨木音楽祭参加となりますので通常営業ではありません。
多数のアーティストさんに参加頂く予定です♪各会場無料で入って頂けます。是非、音楽に触れに、遊びに来て下さいね!!
暑いくらいの晴天
でお出かけを満喫された方も多いのでは?!日曜日にしかお休みのないお客様や遠くからお越し頂くお客様の、有り難いリクエストにお応えして、明日29日から日曜日営業を致します

営業時間 11時半から16時
平日お出ししているランチはございません。日曜日だけのメニューで、お客様をお待ちしています


古い商店街は日曜日休日のところが多いこともあり、平日とはちょっと違う近隣を探索しつつ・・・ご休憩に是非お越し下さいね


GWの営業につきましては、5月3日、4日は休ませて頂きます。尚、5日の営業につきましては茨木音楽祭参加となりますので通常営業ではありません。
多数のアーティストさんに参加頂く予定です♪各会場無料で入って頂けます。是非、音楽に触れに、遊びに来て下さいね!!
2012年04月27日
サミット?!

先日のイベントのご様子。
茨木青年会議所様に会議と、その後の交流にご利用頂きました

写真は会議の様子。個人個人がPCを広げている感じが、何だか映画でみる何とかサミットみたい・・・
なんて想像してしまうので写真におさめてみました

その後の交流会は、男子校的なノリで


何でも、昔テレビであった、熱湯コマーシャルを再現して熱湯に耐えた時間でコマーシャルタイムを競う催しをされてました!
50度くらいの熱湯だったそうなんですが、皆さん順番に海パンになり、パフパフ♪とおなじみのラッパが鳴って、異様な盛り上がり

腹踊りのようにお腹に絵を描いたメンズ達の写真もおさめたかったのですが、ちょっと恥ずかしい気もして
今回は遠慮しておきました
2012年04月21日
マイ・フェイバリット関西
ここ最近有り難いことに、沢山の雑誌等に取り上げて頂いてます
今回の取材は、JR西日本がお届けする、沿線情報サイト『マイ・フェイバリット関西』さんに取り上げて頂きました。こちらのサイトはお得な情報や旬のイベント、女性が喜ぶニュースなどが盛り沢山

モデルさんが来られての撮影

今回はなんと!!ウェブサイトとは別で、JR京都線の電車のつり革広告のロケーションとしてもご利用頂きました
すごーい

こちらは2週間限定。ウェブサイトと共に5月16日~。


普段あまり電車に乗る機会が少ない私ですが、絶対乗らねば
皆さんも電車をご利用の際は是非チェックしてみて下さいね
楽しいウェブサイトも是非チェック!
http://www.my-fav.jp/

今回の取材は、JR西日本がお届けする、沿線情報サイト『マイ・フェイバリット関西』さんに取り上げて頂きました。こちらのサイトはお得な情報や旬のイベント、女性が喜ぶニュースなどが盛り沢山


モデルさんが来られての撮影


今回はなんと!!ウェブサイトとは別で、JR京都線の電車のつり革広告のロケーションとしてもご利用頂きました

すごーい

こちらは2週間限定。ウェブサイトと共に5月16日~。


普段あまり電車に乗る機会が少ない私ですが、絶対乗らねば
皆さんも電車をご利用の際は是非チェックしてみて下さいね
楽しいウェブサイトも是非チェック!
http://www.my-fav.jp/
2012年04月18日
豆苗

最近スーパーでちょこちょこ見かける、トウミョウ
をご存知ですか??
なんでも、エンドウ豆の若菜らしく、とっても栄養価が高いそう!!
茨木湯のランチでも、おひたしにしたり、お味噌汁の具材になったり、サラダなんかにも・・・

クセのない味に良い香り、シャキシャキした食感に個人的にとってもはまってます


お値段もとっても安いのに、切って使った後、水をマメに取り替えるだけでまた生えてくるというではないですか


お家で試してみました。。。

すごーい


最初に買った時ほどは揃って成長はしませんでしたが、何だかとっても得した気分

お財布にもエコでとってもオススメです
2012年04月17日
レコードプレイヤー
先日、レコードの話題をブログに載せましたが、ついに茨木湯にもプレイヤーが届きました
オーナーいわく、故障しているらしく、破格の値段だったそう。。。勿論修理してちゃんと鳴るようになる予定


私をはじめ、他スタッフはまぁ・・・イマドキという年代ではない・・・

でも開けてはみたものの、使い方は分からないものですね~
あーだこーだ言いながら触ってはみたものの分からず、奏でてくれる日を心待ちに。
ジャケットだけを見て想像しているレコードの音を楽しみにしています
音がなった時はまたご報告致します

オーナーいわく、故障しているらしく、破格の値段だったそう。。。勿論修理してちゃんと鳴るようになる予定



私をはじめ、他スタッフはまぁ・・・イマドキという年代ではない・・・


でも開けてはみたものの、使い方は分からないものですね~

あーだこーだ言いながら触ってはみたものの分からず、奏でてくれる日を心待ちに。
ジャケットだけを見て想像しているレコードの音を楽しみにしています

音がなった時はまたご報告致します
2012年04月11日
ダラダラ飲み干してライブ♪♪
いよいよ春到来!ということで、茨木湯のミュージシャン、『Hanji』がライブをします
今回は少し趣向を変えて、当店茨木湯のイベントスペースではなく、カフェスペースにてお客様と飲みながらディナーショー形式でのライブを企画しております
名づけて!『ダラダラ飲み干して~ライブ!』

日程 5月19日
場所 茨木湯
時間 オープン6時
料金 5000円 (料理付き、飲み放題2時間です)
料理内容予定 (前菜 小鉢3品、メイン2品、デザート☆)
ゆったりと腰掛けて聴いて頂きたいので限定20名様です!お早いご予約をお待ちしています
今回のHanjiの仲間達は
Vo,G はんじ
P. 池田
ジャンベ 神野
ウッドベース 梶山
コーラス 下村
と賑やかなメンバーでお待ちしています
皆さんHanjiと一緒にダラダラ飲みましょ~~

今回は少し趣向を変えて、当店茨木湯のイベントスペースではなく、カフェスペースにてお客様と飲みながらディナーショー形式でのライブを企画しております

名づけて!『ダラダラ飲み干して~ライブ!』


日程 5月19日
場所 茨木湯
時間 オープン6時
料金 5000円 (料理付き、飲み放題2時間です)
料理内容予定 (前菜 小鉢3品、メイン2品、デザート☆)
ゆったりと腰掛けて聴いて頂きたいので限定20名様です!お早いご予約をお待ちしています

今回のHanjiの仲間達は
Vo,G はんじ
P. 池田
ジャンベ 神野
ウッドベース 梶山
コーラス 下村
と賑やかなメンバーでお待ちしています

皆さんHanjiと一緒にダラダラ飲みましょ~~

2012年04月09日
お花見
ずいぶん春らしい週末になりましたね
お天気にも恵まれてお花見になどお出かけされた方も多かったのでは

茨木湯でも桜が満開です
スタッフ用の駐車場をお借りしている大家さんからとても立派な桜の枝をお分け頂きました
あんまりキレイなのでパチリ
カウンターに飾らせて頂いてます


お天気にも恵まれてお花見になどお出かけされた方も多かったのでは

茨木湯でも桜が満開です

スタッフ用の駐車場をお借りしている大家さんからとても立派な桜の枝をお分け頂きました

あんまりキレイなのでパチリ
カウンターに飾らせて頂いてます


2012年04月03日
sevenstepmusic表彰式
先日のイベントの様子です
sevenstepmusicさんは去年のクリスマスのイベントでも当店をご利用頂きました
今回は2~3歳児さんぐらいの生徒さんの修了式だったそう
sevenstepmusicさんは貸しスタジオから大人のレッスンももちろん、ピアノやパーカッションといった幅広い音楽を学べる教室です
今回の修了式もお話を聞けば、6ヶ月~のお子さんの部で、低額で、リズムや音を感じるレッスンをしておられるそう。。。
修了書を渡されるまで、先生は歌やリズムを生徒さんと一緒に歌ったり踊ったり
まるで子供の教育番組のような、まさに歌のお姉さんとお兄さん
修了式はひとりずつ、舞台で修了書を貰います
親御さん達はカメラに大忙し



春は出会いと別れの季節。
またワンステップ、成長していく節目なんですね!

またまた機会があれば大きく成長された皆さんをみてみたいです
ご利用有難うございました

sevenstepmusicさんは去年のクリスマスのイベントでも当店をご利用頂きました

今回は2~3歳児さんぐらいの生徒さんの修了式だったそう
sevenstepmusicさんは貸しスタジオから大人のレッスンももちろん、ピアノやパーカッションといった幅広い音楽を学べる教室です
今回の修了式もお話を聞けば、6ヶ月~のお子さんの部で、低額で、リズムや音を感じるレッスンをしておられるそう。。。

修了書を渡されるまで、先生は歌やリズムを生徒さんと一緒に歌ったり踊ったり

まるで子供の教育番組のような、まさに歌のお姉さんとお兄さん

修了式はひとりずつ、舞台で修了書を貰います
親御さん達はカメラに大忙し



春は出会いと別れの季節。
またワンステップ、成長していく節目なんですね!

またまた機会があれば大きく成長された皆さんをみてみたいです
ご利用有難うございました
2012年04月01日
2012年03月30日
昭和。
カフェ茨木湯はただ今店内に昔懐かしいレコードが飾られています
ある知人から頂いたことをきっかけに、収集、インテリアとして活かされています

携帯電話を持ち歩き、写真も高画質で撮れ、メールを送り、音楽も気楽に持ち運べるような昨今。。
レコードが貴重で、大切に保管されていたであろうことがジャケットを見るだけでも分かります。色鮮やかだしお洒落
どんな音がするのだろう・・・とワクワクさせてくれます
今回飾られているのは洋楽に限りますが、あんな人、こんな人の若かりし頃の邦楽盤もストックあります
残念ながら今はまだプレイヤーがなく・・・
聴けないのですが、もしかするとジリジリ・・・というなんとも言えない間から始まる音楽を聴くことが出来るかも

姉妹店『花』の方では実際にお聴き頂けます
是非そちらの方にも足を運んでみて下さいね



ある知人から頂いたことをきっかけに、収集、インテリアとして活かされています


携帯電話を持ち歩き、写真も高画質で撮れ、メールを送り、音楽も気楽に持ち運べるような昨今。。
レコードが貴重で、大切に保管されていたであろうことがジャケットを見るだけでも分かります。色鮮やかだしお洒落
どんな音がするのだろう・・・とワクワクさせてくれます
今回飾られているのは洋楽に限りますが、あんな人、こんな人の若かりし頃の邦楽盤もストックあります

残念ながら今はまだプレイヤーがなく・・・
聴けないのですが、もしかするとジリジリ・・・というなんとも言えない間から始まる音楽を聴くことが出来るかも

姉妹店『花』の方では実際にお聴き頂けます
是非そちらの方にも足を運んでみて下さいね


2012年03月27日
キクチリョウタさんのライブ『おうち感』
3月24日はキクチリョウタさんのライブでした

昨年から4回目の有り難いご出演で、彼の世界観やお人柄、ファンの方など、何となく勝手を知っているような親しみを感じながら、スタッフも皆楽しみにしておりました

昨年まで昼間をメインに入らせて頂いていた私は、じっくり聴くのはお恥ずかしながら始めて
可愛らしい外見やCDでの声などはよく拝聴させて頂いてましたが、今夜こそは時間をみつけてじっくり聴いてやるぞ!と思っておりました

今夜は、カウンター真上のライトが調光機で少し薄暗く演出され、沢山のキャンドルでぼんやり、ゆったりの雰囲気が出来上がりました
若い女性が中心の根強いファンの方がOPEN前から外で今か今か・・・と待たれておられるご様子。当店は整理券やチケットといったものがあるわけではなく、また、元銭湯といった特徴から、座られる場所でステージの見え方や響きが若干違う。
何度目かお越し頂いてるお客様はきっとお気に入りのポジションがあるはずだ
1ステ、休憩を挟んで2ステ、という構成でしたが、仕事が一段落した頃から少しのぞかせて頂きました。ちょっとハスキーで優しい声は、まさに癒しの時間で、ほっと、ダラダラしたくなる、まさに『おうち感』だと思いました~

日ごろ、追われているせいか、普段からいる職場なのにもかかわらず異空間にいるような気がしました
繊細に歌いあげる声に私もとっても癒されてしまいました

ライブ終了後、CDと握手や写真撮影、ひとりひとりとフレンドリーにお話されるキクチさんには長蛇の列。。。
これも毎回恒例の一こまだそう。。。
ファンの方はしっとりと歌声を聴いた後に沢山お話が出来て、とってもお得ですね


ご好意でお店にCDを置いて帰ってくださったので、出勤の車のミュージックはしばらくキクチさんばかりになりそうだ


昨年から4回目の有り難いご出演で、彼の世界観やお人柄、ファンの方など、何となく勝手を知っているような親しみを感じながら、スタッフも皆楽しみにしておりました


昨年まで昼間をメインに入らせて頂いていた私は、じっくり聴くのはお恥ずかしながら始めて
可愛らしい外見やCDでの声などはよく拝聴させて頂いてましたが、今夜こそは時間をみつけてじっくり聴いてやるぞ!と思っておりました

今夜は、カウンター真上のライトが調光機で少し薄暗く演出され、沢山のキャンドルでぼんやり、ゆったりの雰囲気が出来上がりました

若い女性が中心の根強いファンの方がOPEN前から外で今か今か・・・と待たれておられるご様子。当店は整理券やチケットといったものがあるわけではなく、また、元銭湯といった特徴から、座られる場所でステージの見え方や響きが若干違う。
何度目かお越し頂いてるお客様はきっとお気に入りのポジションがあるはずだ

1ステ、休憩を挟んで2ステ、という構成でしたが、仕事が一段落した頃から少しのぞかせて頂きました。ちょっとハスキーで優しい声は、まさに癒しの時間で、ほっと、ダラダラしたくなる、まさに『おうち感』だと思いました~


日ごろ、追われているせいか、普段からいる職場なのにもかかわらず異空間にいるような気がしました
繊細に歌いあげる声に私もとっても癒されてしまいました

ライブ終了後、CDと握手や写真撮影、ひとりひとりとフレンドリーにお話されるキクチさんには長蛇の列。。。
これも毎回恒例の一こまだそう。。。
ファンの方はしっとりと歌声を聴いた後に沢山お話が出来て、とってもお得ですね


ご好意でお店にCDを置いて帰ってくださったので、出勤の車のミュージックはしばらくキクチさんばかりになりそうだ
2012年03月23日
夜の茨木湯
カフェタイムの茨木湯、女性客様やカップルに混じって、男性一人客様も意外と多かったりします。。。
会社の休憩時間であろうサラリーマン風の人、読書をするお洒落なイマドキ男子、そして音楽やイベント事にご興味を持って来られる方。。。
楽器を習っていて気楽な発表の場を探しておられる方や、昔やっていてまた音楽仲間を探したい!とか、セッションライブが出来る場所を探しているとか・・・
意外と音楽に飢えている人が多いんだなぁ。。。と感じます。
イベントの事などでお声をかけて頂くお客様と話してみると、チャージ制度やお客さん相手のプロではないけど、良い音楽と良い時間を過ごせる場所を探しているんだそう・・・。
そこで
近々茨木湯でもそんな音楽に飢えた方々が楽しんで頂けるような企画をご提案出来たらなぁ・・・とスタッフ思案中です
またナイスなアイデアありましたら、是非コメント入れて下さいね
昼間のカフェから夜の顔を持つ茨木湯へ。。。
充実出来たら良いなぁと思っています!
会社の休憩時間であろうサラリーマン風の人、読書をするお洒落なイマドキ男子、そして音楽やイベント事にご興味を持って来られる方。。。
楽器を習っていて気楽な発表の場を探しておられる方や、昔やっていてまた音楽仲間を探したい!とか、セッションライブが出来る場所を探しているとか・・・

意外と音楽に飢えている人が多いんだなぁ。。。と感じます。
イベントの事などでお声をかけて頂くお客様と話してみると、チャージ制度やお客さん相手のプロではないけど、良い音楽と良い時間を過ごせる場所を探しているんだそう・・・。
そこで
近々茨木湯でもそんな音楽に飢えた方々が楽しんで頂けるような企画をご提案出来たらなぁ・・・とスタッフ思案中です
またナイスなアイデアありましたら、是非コメント入れて下さいね
昼間のカフェから夜の顔を持つ茨木湯へ。。。
充実出来たら良いなぁと思っています! 2012年03月19日
ジャムトースト

以前からご紹介している手作りのいちごジャム

いちごとレモンにたっぷりの砂糖をまぶして火をかけると、店内はたちまち甘い香りで満たされます

ルビー色になるまでじっくり煮詰めていきます

自家製トーストメニューに『ジャムトースト』も仲間入り
バニラアイスを乗せてさらにパワーアップです
是非ご賞味下さいね


2012年03月16日
貸切の日


昨日は初の試みとして、カフェブース(脱衣所スペース側)の貸切を承りました


今回ご予約頂いたお客様は、キッズ関係のサークルのような団体様だったので、機材や段差が比較的少ないカフェブースをと、たってのお願いでご利用頂きました

裸足で座りこんだり出来るので、小さなお子さんがいらっしゃるお客様には少しは気楽にお使い頂いたのかもしれませんが、すべって転んだりすることもあるし、脱衣所スペースの奥に位置するイベントスペース(浴室側)の一般のお客様のご利用の仕方など、色々と課題に残ることがありました

と、言えども、終始賑やかで元気なキッズたちの声が、私たちスタッフも笑顔にさせてくれました


今年になり広々とスペースの広がったカフェブース。中にいる私たちスタッフでは思いつかないご提案をお客様にして頂くことがあります

今後はこちらの方でもライブをしたり、イベントをしたり・・・とお客様とご意見を交わしあいながら、沢山の方にご利用頂ける茨木湯をめざして!!頑張っていこうと思っています
2012年03月13日
春近し
まだまだ寒い朝が多く、布団の暖かな誘惑に負けそうな日が続いていますが、いろんな所で少しずつ春のおとづれを感じます。
八百屋さんでは青々とした葉野菜を多く見かけたり、魚屋さんでは脂ののった強い魚から繊細な味の魚が増えたり、街なかの若葉やつぼみが芽吹き始めています。
cafeではアイスドリンクやアイスクリームのご注文が増えると外は暖かくなってきたんだなぁなんて思います。
が、ずっと室内にいるスタッフは日差しの感触や、気温の変化に鈍感で肝心のドリンク用氷が底をつくのではと大慌て
お客様をお迎えする時のお茶を熱→冷に、またはその逆のタイミングがなかなか難しい
結局見極められないので熱冷茶のどちらも準備する事が多いんです
もうすぐそんな時期がやってきます。
寒いのはつらいけど冬の空気を感じるのもあとわずか。
もうちょっと布団の誘惑と戦わなければ
八百屋さんでは青々とした葉野菜を多く見かけたり、魚屋さんでは脂ののった強い魚から繊細な味の魚が増えたり、街なかの若葉やつぼみが芽吹き始めています。
cafeではアイスドリンクやアイスクリームのご注文が増えると外は暖かくなってきたんだなぁなんて思います。
が、ずっと室内にいるスタッフは日差しの感触や、気温の変化に鈍感で肝心のドリンク用氷が底をつくのではと大慌て

お客様をお迎えする時のお茶を熱→冷に、またはその逆のタイミングがなかなか難しい

結局見極められないので熱冷茶のどちらも準備する事が多いんです
もうすぐそんな時期がやってきます。
寒いのはつらいけど冬の空気を感じるのもあとわずか。
もうちょっと布団の誘惑と戦わなければ
2012年03月12日
写真撮影
先日から紹介している、デイジーズバーガーカフェさん
11日にめでたくオープンを迎えられたそうで

その名の通り、ハンバーガーがメインのカフェであり、バー
がしかし、一言にバーガーと言ってもこだわりが凄くて、種類も豊富!デザートは茨木湯でもお世話になっている、山本さんの手作りケーキが食べられます
そこで、写真がなかなかの腕前だと評判?な、我が茨木湯のオーナーも協力させて頂き、メニューにのせる写真を撮影させて頂きました
内装は勿論、食器やディスプレイにも楽しめる要素がいっぱいです
ケーキの配達を名目に伺った私は、沢山試食させて頂き、お腹いっぱいっでとってもラッキー
有難うございましたです。。。
美味しくてボリュームたっぷり
誘惑いっぱいのデイジーズバーガーカフェさん。今度プライベートで楽しみに行って、またブログで報告したいと思います

11日にめでたくオープンを迎えられたそうで

その名の通り、ハンバーガーがメインのカフェであり、バー

がしかし、一言にバーガーと言ってもこだわりが凄くて、種類も豊富!デザートは茨木湯でもお世話になっている、山本さんの手作りケーキが食べられます

そこで、写真がなかなかの腕前だと評判?な、我が茨木湯のオーナーも協力させて頂き、メニューにのせる写真を撮影させて頂きました

内装は勿論、食器やディスプレイにも楽しめる要素がいっぱいです
ケーキの配達を名目に伺った私は、沢山試食させて頂き、お腹いっぱいっでとってもラッキー
有難うございましたです。。。
美味しくてボリュームたっぷり
誘惑いっぱいのデイジーズバーガーカフェさん。今度プライベートで楽しみに行って、またブログで報告したいと思います

2012年03月07日
たまにはがっつり!!! ハンバーグ
先日の「洋食屋」さんの講習会の成果が出始めました
ハンバーグがぐぐぅ
と美味しくなって大好評です
まずはハンバーグ自体にしっかり味がつき、風味豊かなハンバーグに
今までもちゃんと味付けしていたのですが、慣れのせいでしょうか。やはりぼやけて来るものなんだなぁと痛感
そしてソース。
今まではデミグラスベースのソースでしたが、今回はトマトケチャップベースにトライ
何だかいつも作ってるソースより美味
ご来店頂いたお客様にもソースがgoodと嬉しい言葉をいただいてスタッフ全員感涙
…は大げさですが嬉しい限り
洋食屋さん、ありがとう
色々レクチャー頂いたので日々精進の姿勢を崩さず今日も頑張ります
今日のランチはがっつり「洋食屋直伝 ハンバーグ」などいかがでしょうか
茨木地玉子の目玉焼きのせは茨木湯オリジナルです
是非ご賞味くださいね~

ハンバーグがぐぐぅ
と美味しくなって大好評です
まずはハンバーグ自体にしっかり味がつき、風味豊かなハンバーグに

今までもちゃんと味付けしていたのですが、慣れのせいでしょうか。やはりぼやけて来るものなんだなぁと痛感

そしてソース。
今まではデミグラスベースのソースでしたが、今回はトマトケチャップベースにトライ

何だかいつも作ってるソースより美味

ご来店頂いたお客様にもソースがgoodと嬉しい言葉をいただいてスタッフ全員感涙

…は大げさですが嬉しい限り

洋食屋さん、ありがとう

色々レクチャー頂いたので日々精進の姿勢を崩さず今日も頑張ります

今日のランチはがっつり「洋食屋直伝 ハンバーグ」などいかがでしょうか

茨木地玉子の目玉焼きのせは茨木湯オリジナルです

是非ご賞味くださいね~





新規ブログ会員登録をする
